Beef Brisket
27,00 - 35,10 €
1000 - 1300g
27,00 €/kg
Tepel Hof
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0177-5012529
Lückacker 9, 24997 Wanderup
46 Bewertungen
Über Uns
Moin,
herzlich Willkommen auf dem Tepel Hof.
Unser Hof liegt in Wanderup, etwas südlich von Flensburg und direkt zwischen den Meeren.
Auf unserem Hof halten wir neben unseren Rindern, die wir direkt vermarkten, auch 2 Zwergziegen, Pferde und Ponys, um die 200 Hühner, 2 Schafe, 3 Schweine der Rasse "Turopolje" und auch unsere
süßen Jersey Kühe "Bella" & "Luna" mit ihren Kälbern, mit denen man sich zum "Kuhkuscheln" verabreden kann.
In der Zeit von Frühjahr bis Herbst laufen unsere Rinder auf den meist zum Naturschutz gehörenden umliegenden Flächen.
In der Winterzeit laufen sie auf einer Weide am Hof und werden im Stall zugefüttert. Im Winter, wenn es zu nass draußen ist, bleiben einige Rinder und auch "die Kleinsten" im Stall.
Die meisten Kühe bekommen von Frühjahr bis zum Sommer draußen ihre Kälber. Nur einige wenige kalben zur kälteren Jahreszeit dann im Stall. Dort sind sie mit ihren Müttern in einer großen Strohbox zusammen.
Das Futter ernten wir selbst von unseren Flächen (zum größten Teil sind es Naturschutzflächen, die nicht gedüngt werden) und so wird im Winter Heu-/Heulage oder Grassilage hinzu gefüttert.
Es ist uns wichtig, dass die Rinder es bei uns auf dem Hof gut haben und auch der Weg zum Schlachter kurz und stressfrei ist.
Sie kommen zum nahegelegenen Schlachter, reifen ca. 3 Wochen am Knochen ab (dry aged Qualität) und werden dann in die gewünschten Fleischprodukte bei uns im Dorf weiter verarbeitet.
Durch "Der Fleischhauer" in Wanderup, gibt es daher auch die Möglichkeit spezielle US Cuts zu erhalten, die es sonst meist im Supermarkt nicht zu kaufen gibt.
Es ist auch möglich Kindergeburtstage bei uns zu feiern.
Vielleicht wäre ja auch Kuhkuscheln mit unseren Jerseys etwas für Euch.
Besuch mit Schulklassen oder Kindergartengruppen sind bei uns auch herzlich Willkommen.
Über Anfragen freuen wir uns sehr.
(Schaut gerne auch hier vorbei -
instagram.com/tepel_hof und
www.janine-tepel.de)
Es ist sehr bunt und vielfältig bei uns ;-)
Herzliche Grüße
Familie Tepel
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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
- Blonde d’Aquitaine Färsenfleisch - „100 % grass-fed & grass-finished“ - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof
- Highland Rinderbratwurst - „100 % grass-fed & grass-finished
- Highland Weiderindfleisch - dry aged - Grass-Fed-Beef - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
- Wagyu x Angus Ochse - dry aged
-
Ware verfügbar am 13.07.26
Blonde d’Aquitaine Färsenfleisch - „100 % grass-fed & grass-finished“ - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof
Produktkategorie: Rind
Blonde d’Aquitaine Färsenfleisch - „100 % grass-fed & grass-finished“ - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof
Feinschmecker schätzen das Fleisch der Blonde-Aquitaine-Rinder für seine außergewöhnliche Zartheit, die feine Faserstruktur und den milden, aromatischen Geschmack. Die Rasse liefert besonders hochwertiges, mageres Fleisch mit bester Fleischqualität – ideal für alle, die bewussten Genuss und höchste Qualität verbinden möchten.
Unsere Blonde-Aquitaine-Färse wurde auf unserem Hof mit viel Ruhe, Weidegang und Sorgfalt aufgezogen.
Ausschließlich mit Gras, Kräutern und Heu/Heulage – ganz ohne Kraftfutter gefüttert.
Unsere Rinder wachsen langsam heran und leben ganzjährig draußen in der Herde.
Nach einer schonenden Reifung entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
✔ artgerechte Weidehaltung
✔ natürliche Fütterung
✔ stressarme Aufzucht
✔ direkt vom Hof
Für Menschen, die bewusst genießen und wissen möchten, wo ihr Essen herkommt.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Flat Iron
18,68 - 22,83 €
450 - 550g
41,50 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
14,58 - 19,04 €
360 - 470g
40,50 €/kg
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Teres Major
14,35 - 16,40 €
350 - 400g
41,00 €/kg
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Rinderbraten
20,58 - 26,95 €
840 - 1100g
24,50 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
50,40 - 53,20 €
1800 - 1900g
28,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Rinder-Filet
11,70 - 18,20 €
180 - 280g
65,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
6,84 - 13,68 €
180 - 360g
38,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (2er Pack)
15,20 - 26,60 €
400 - 700g
38,00 €/kg
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Rumpsteak
16,56 - 19,32 €
360 - 420g
46,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (1er Pack)
8,40 - 14,70 €
200 - 350g
42,00 €/kg
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Tri Tip Steak
0,00 €
150 - 280g
0,00 €/kg
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Sirloinsteak
0,00 €
130 - 280g
0,00 €/kg
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Picanha
0,00 €
180 - 300g
0,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale (6er Pack)
14,50 - 23,20 €
500 - 800g
29,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
13,92 - 17,98 €
480 - 620g
29,00 €/kg
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Rouladen aus der Unterschale
12,69 - 16,47 €
470 - 610g
27,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
4,35 - 7,40 €
300 - 510g
14,50 €/kg
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Rindleber
5,63 - 6,88 €
450 - 550g
12,50 €/kg
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Rinderherz
5,00 - 7,50 €
500 - 750g
10,00 €/kg
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Nieren
2,80 - 4,00 €
350 - 500g
8,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Rinderzunge
8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
10,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
3,60 - 4,80 €
900 - 1200g
4,00 €/kg
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
490 - 510g
17,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
21,28 - 22,80 €
560 - 600g
38,00 €/kg
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Skirt Steak
6,27 - 8,25 €
190 - 250g
33,00 €/kg
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Hanging Tender
8,74 - 17,86 €
230 - 470g
38,00 €/kg
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Spidersteak
2,45 - 2,80 €
70 - 80g
35,00 €/kg
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Tri Trip Bürgermeisterstück
32,40 - 43,20 €
900 - 1200g
36,00 €/kg
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Filet am Stück
32,50 - 52,00 €
500 - 800g
65,00 €/kg
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Rinderbäckchen
7,00 - 9,80 €
250 - 350g
28,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (2er Pack)
25,20 - 27,30 €
600 - 650g
42,00 €/kg
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Beef Ribs
12,60 - 17,50 €
720 - 1000g
17,50 €/kg
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New York Strips
6,30 - 14,70 €
150 - 350g
42,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland Rinderbratwurst - „100 % grass-fed & grass-finished
Produktkategorie: Rind
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Bratwurst (5 Stück a´60 g)
7,25 - 8,00 €
290 - 320g
25,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland Weiderindfleisch - dry aged - Grass-Fed-Beef - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland Rindfleisch - „100 % grass-fed & grass-finished“ - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof
Unsere Highland-Rinder ernähren sich ausschließlich von Gras, Kräutern und Heu – ganz ohne Kraftfutter. Sie wachsen langsam heran und leben ganzjährig draußen in der Herde.
Das Ergebnis ist ein besonders aromatisches, fein marmoriertes Fleisch mit natürlicher Struktur.
✔ artgerechte Weidehaltung
✔ natürliche Fütterung
✔ stressarme Aufzucht
✔ direkt vom Hof
Für Menschen, die bewusst genießen und wissen möchten, wo ihr Essen herkommt.
Unsere Highland Kuh ist auf unserem Hof aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Beef Brisket
27,81 - 37,53 €
1030 - 1390g
27,00 €/kg
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Hanging Tender
8,74 - 17,86 €
230 - 470g
38,00 €/kg
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Rinderbraten
20,58 - 26,95 €
840 - 1100g
24,50 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
50,40 - 53,20 €
1800 - 1900g
28,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
13,92 - 17,98 €
480 - 620g
29,00 €/kg
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Rouladen aus der Unterschale
12,69 - 16,47 €
470 - 610g
27,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
4,35 - 7,40 €
300 - 510g
14,50 €/kg
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Rindleber
5,63 - 6,88 €
450 - 550g
12,50 €/kg
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Rinderherz
5,00 - 7,50 €
500 - 750g
10,00 €/kg
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Nieren
2,80 - 4,00 €
350 - 500g
8,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
3,60 - 4,80 €
900 - 1200g
4,00 €/kg
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
490 - 510g
17,00 €/kg
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Flat Iron
18,68 - 22,83 €
450 - 550g
41,50 €/kg
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Flanksteak Bavette
21,28 - 22,80 €
560 - 600g
38,00 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
14,58 - 19,04 €
360 - 470g
40,50 €/kg
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Skirt Steak
6,27 - 8,25 €
190 - 250g
33,00 €/kg
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Teres Major
14,35 - 16,40 €
350 - 400g
41,00 €/kg
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Spidersteak
2,45 - 2,80 €
70 - 80g
35,00 €/kg
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Tri Trip Bürgermeisterstück
32,40 - 43,20 €
900 - 1200g
36,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Rinder-Filet
11,70 - 18,20 €
180 - 280g
65,00 €/kg
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Filet am Stück
32,50 - 52,00 €
500 - 800g
65,00 €/kg
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Rinderbäckchen
7,00 - 9,80 €
250 - 350g
28,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
6,84 - 13,68 €
180 - 360g
38,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (2er Pack)
15,20 - 26,60 €
400 - 700g
38,00 €/kg
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Rumpsteak
16,56 - 19,32 €
360 - 420g
46,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (1er Pack)
8,40 - 14,70 €
200 - 350g
42,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (2er Pack)
25,20 - 27,30 €
600 - 650g
42,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale (6er Pack)
14,50 - 23,20 €
500 - 800g
29,00 €/kg
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Beef Ribs
12,60 - 17,50 €
720 - 1000g
17,50 €/kg
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New York Strips
6,30 - 14,70 €
150 - 350g
42,00 €/kg
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Rinderzunge
8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
10,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wagyu x Angus Ochse - dry aged
Produktkategorie: Rind
🥩 Wagyu x Angus – Premium-Ochse
Ab 17.12.25 gibt es bei uns Fleisch von einem Wagyu x Angus Ochsen – einer besonders gefragten Kreuzung für höchste Fleischqualität.
👉 Wagyu steht für außergewöhnliche Marmorierung, Saftigkeit und Zartheit.
👉 Angus bringt intensiven Geschmack, feine Fasern und natürliche Butterzartheit.
Das Ergebnis:
deutlich marmoriertes, sehr saftiges Fleisch
butterzart, mit feinem Schmelz
kräftig aromatisch, aber nicht zu fett
ideale Steaks und US-Cuts für Grill & Pfanne
hervorragende Reifungsqualität
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Eine Premium-Kreuzung, die den typischen Wagyu-Schmelz mit der Angus-Aromatik verbindet – perfekt für Genießer und hochwertige Küche.![]()
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Beef Brisket
86,40 - 91,80 €
2400 - 2550g
36,00 €/kg
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Rinderhack
12,74 - 13,26 €
490 - 510g
26,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
6,40 - 11,52 €
400 - 720g
16,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
58,90 - 68,20 €
950 - 1100g
62,00 €/kg
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Skirt Steak
13,80 - 21,16 €
300 - 460g
46,00 €/kg
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Teres Major
18,27 - 20,16 €
290 - 320g
63,00 €/kg
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Rinderzunge
14,40 - 18,00 €
800 - 1000g
18,00 €/kg
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Beef Ribs
16,00 - 19,20 €
500 - 600g
32,00 €/kg
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Rinderherz
6,00 - 7,20 €
500 - 600g
12,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (1er Pack)
38,08 - 53,55 €
320 - 450g
119,00 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
18,56 - 34,80 €
320 - 600g
58,00 €/kg
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Las Vegas Steak
18,33 - 22,62 €
470 - 580g
39,00 €/kg
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Picanha
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62,00 €/kg
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Rouladen aus der Unterschale
18,43 - 26,80 €
550 - 800g
33,50 €/kg
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Teppanyaki
11,46 - 24,49 €
145 - 310g
79,00 €/kg
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Flat Iron
37,95 - 48,30 €
550 - 700g
69,00 €/kg
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Hanging Tender
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
9,30 - 16,12 €
150 - 260g
62,00 €/kg
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Rinderbraten
35,10 - 52,65 €
900 - 1350g
39,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Tri Trip Bürgermeisterstück
62,00 - 65,10 €
1000 - 1050g
62,00 €/kg
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Spidersteak
8,28 - 9,66 €
180 - 210g
46,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
44,24 - 52,14 €
560 - 660g
79,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
13,44 - 14,28 €
480 - 510g
28,00 €/kg
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Rumpsteak
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250 - 340g
112,00 €/kg
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Filet am Stück
79,00 - 86,90 €
500 - 550g
158,00 €/kg
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New York Strips
14,22 - 18,17 €
180 - 230g
79,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Porterhouse-Steak
97,01 - 103,55 €
890 - 950g
109,00 €/kg
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Rinder-Filet
17,38 - 26,86 €
110 - 170g
158,00 €/kg
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Rinderbäckchen
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Rindleber
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Roastbeef
100,80 - 128,80 €
900 - 1150g
112,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
23,40 - 28,08 €
650 - 780g
36,00 €/kg
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Tomahawk-Steak
89,00 - 106,80 €
1000 - 1200g
89,00 €/kg
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