Beef Brisket
27,81 - 37,53 €
1030 - 1390g
27,00 €/kg
Tepel Hof
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0177-5012529
Lückacker 9, 24997 Wanderup
44 Bewertungen
Über Uns
Moin,
herzlich Willkommen auf dem Tepel Hof.
Unser Hof liegt in Wanderup, etwas südlich von Flensburg und direkt zwischen den Meeren.
Auf unserem Hof halten wir neben unseren Rindern, die wir direkt vermarkten, auch 2 Zwergziegen, Pferde und Ponys, um die 200 Hühner, 2 Schafe, 3 Schweine der Rasse "Turopolje" und auch unsere
süßen Jersey Kühe "Bella" & "Luna" mit ihren Kälbern, mit denen man sich zum "Kuhkuscheln" verabreden kann.
In der Zeit von Frühjahr bis Herbst laufen unsere Rinder auf den meist zum Naturschutz gehörenden umliegenden Flächen.
In der Winterzeit laufen sie auf einer Weide am Hof und werden im Stall zugefüttert. Im Winter, wenn es zu nass draußen ist, bleiben einige Rinder und auch "die Kleinsten" im Stall.
Die meisten Kühe bekommen von Frühjahr bis zum Sommer draußen ihre Kälber. Nur einige wenige kalben zur kälteren Jahreszeit dann im Stall. Dort sind sie mit ihren Müttern in einer großen Strohbox zusammen.
Das Futter ernten wir selbst von unseren Flächen (zum größten Teil sind es Naturschutzflächen, die nicht gedüngt werden) und so wird im Winter Heu-/Heulage oder Grassilage hinzu gefüttert.
Es ist uns wichtig, dass die Rinder es bei uns auf dem Hof gut haben und auch der Weg zum Schlachter kurz und stressfrei ist.
Sie kommen zum nahegelegenen Schlachter, reifen ca. 3 Wochen am Knochen ab (dry aged Qualität) und werden dann in die gewünschten Fleischprodukte bei uns im Dorf weiter verarbeitet.
Durch "Der Fleischhauer" in Wanderup, gibt es daher auch die Möglichkeit spezielle US Cuts zu erhalten, die es sonst meist im Supermarkt nicht zu kaufen gibt.
Es ist auch möglich Kindergeburtstage bei uns zu feiern.
Vielleicht wäre ja auch Kuhkuscheln mit unseren Jerseys etwas für Euch.
Besuch mit Schulklassen oder Kindergartengruppen sind bei uns auch herzlich Willkommen.
Über Anfragen freuen wir uns sehr.
(Schaut gerne auch hier vorbei -
instagram.com/tepel_hof und
www.janine-tepel.de)
Es ist sehr bunt und vielfältig bei uns ;-)
Herzliche Grüße
Familie Tepel
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
- Highland Weiderindfleisch - dry aged - Grass-Fed-Beef - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
- Wagyu x Angus Ochse - dry aged
- Highland/Angus Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
- Highland Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland Weiderindfleisch - dry aged - Grass-Fed-Beef - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland Rindfleisch - „100 % grass-fed & grass-finished“ - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof
Unsere Highland-Rinder ernähren sich ausschließlich von Gras, Kräutern und Heu – ganz ohne Kraftfutter. Sie wachsen langsam heran und leben ganzjährig draußen in der Herde.
Das Ergebnis ist ein besonders aromatisches, fein marmoriertes Fleisch mit natürlicher Struktur.
✔ artgerechte Weidehaltung
✔ natürliche Fütterung
✔ stressarme Aufzucht
✔ direkt vom Hof
Für Menschen, die bewusst genießen und wissen möchten, wo ihr Essen herkommt.
Unsere Highland Kuh ist auf unserem Hof aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
490 - 510g
17,00 €/kg
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Flat Iron
18,68 - 22,83 €
450 - 550g
41,50 €/kg
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Skirt Steak
6,27 - 8,25 €
190 - 250g
33,00 €/kg
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Spidersteak
2,45 - 2,80 €
70 - 80g
35,00 €/kg
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Rinderbraten
20,58 - 26,95 €
840 - 1100g
24,50 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
50,40 - 53,20 €
1800 - 1900g
28,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (2er Pack)
15,20 - 26,60 €
400 - 700g
38,00 €/kg
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Rumpsteak
16,56 - 19,32 €
360 - 420g
46,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (2er Pack)
25,20 - 27,30 €
600 - 650g
42,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
13,92 - 17,98 €
480 - 620g
29,00 €/kg
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Rouladen aus der Unterschale
12,69 - 16,47 €
470 - 610g
27,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
4,35 - 7,40 €
300 - 510g
14,50 €/kg
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Rinderherz
5,00 - 7,50 €
500 - 750g
10,00 €/kg
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Nieren
2,80 - 4,00 €
350 - 500g
8,00 €/kg
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Rinderzunge
8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
10,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
3,60 - 4,80 €
900 - 1200g
4,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
21,28 - 22,80 €
560 - 600g
38,00 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
14,58 - 19,04 €
360 - 470g
40,50 €/kg
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Hanging Tender
8,74 - 17,86 €
230 - 470g
38,00 €/kg
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Teres Major
14,35 - 16,40 €
350 - 400g
41,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
32,40 - 43,20 €
900 - 1200g
36,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Rinder-Filet
11,70 - 18,20 €
180 - 280g
65,00 €/kg
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Filet am Stück
32,50 - 52,00 €
500 - 800g
65,00 €/kg
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Rinderbäckchen
7,00 - 9,80 €
250 - 350g
28,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
6,84 - 13,68 €
180 - 360g
38,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (1er Pack)
8,40 - 14,70 €
200 - 350g
42,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale (6er Pack)
14,50 - 23,20 €
500 - 800g
29,00 €/kg
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Beef Ribs
12,60 - 17,50 €
720 - 1000g
17,50 €/kg
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New York Strips
6,30 - 14,70 €
150 - 350g
42,00 €/kg
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Rindleber
5,63 - 6,88 €
450 - 550g
12,50 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wagyu x Angus Ochse - dry aged
Produktkategorie: Rind
🥩 Wagyu x Angus – Premium-Ochse
Ab 17.12.25 gibt es bei uns Fleisch von einem Wagyu x Angus Ochsen – einer besonders gefragten Kreuzung für höchste Fleischqualität.
👉 Wagyu steht für außergewöhnliche Marmorierung, Saftigkeit und Zartheit.
👉 Angus bringt intensiven Geschmack, feine Fasern und natürliche Butterzartheit.
Das Ergebnis:
deutlich marmoriertes, sehr saftiges Fleisch
butterzart, mit feinem Schmelz
kräftig aromatisch, aber nicht zu fett
ideale Steaks und US-Cuts für Grill & Pfanne
hervorragende Reifungsqualität
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Eine Premium-Kreuzung, die den typischen Wagyu-Schmelz mit der Angus-Aromatik verbindet – perfekt für Genießer und hochwertige Küche.![]()
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Beef Brisket
86,40 - 91,80 €
2400 - 2550g
36,00 €/kg
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Rinderhack
12,74 - 13,26 €
490 - 510g
26,00 €/kg
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Flat Iron
37,95 - 48,30 €
550 - 700g
69,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
6,40 - 11,52 €
400 - 720g
16,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
9,30 - 16,12 €
150 - 260g
62,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
58,90 - 68,20 €
950 - 1100g
62,00 €/kg
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Skirt Steak
13,80 - 21,16 €
300 - 460g
46,00 €/kg
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Teres Major
18,27 - 20,16 €
290 - 320g
63,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Spidersteak
8,28 - 9,66 €
180 - 210g
46,00 €/kg
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Rinderzunge
14,40 - 18,00 €
800 - 1000g
18,00 €/kg
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Beef Ribs
16,00 - 19,20 €
500 - 600g
32,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
44,24 - 52,14 €
560 - 660g
79,00 €/kg
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Rinderherz
6,00 - 7,20 €
500 - 600g
12,00 €/kg
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Rumpsteak
28,00 - 38,08 €
250 - 340g
112,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak (1er Pack)
38,08 - 53,55 €
320 - 450g
119,00 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
18,56 - 34,80 €
320 - 600g
58,00 €/kg
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Las Vegas Steak
18,33 - 22,62 €
470 - 580g
39,00 €/kg
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Picanha
14,26 - 18,60 €
230 - 300g
62,00 €/kg
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Porterhouse-Steak
97,01 - 103,55 €
890 - 950g
109,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rouladen aus der Unterschale
18,43 - 26,80 €
550 - 800g
33,50 €/kg
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Teppanyaki
11,46 - 24,49 €
145 - 310g
79,00 €/kg
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Tomahawk-Steak
89,00 - 106,80 €
1000 - 1200g
89,00 €/kg
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Hanging Tender
10,58 - 21,62 €
230 - 470g
46,00 €/kg
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Rinderbraten
35,10 - 52,65 €
900 - 1350g
39,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
62,00 - 65,10 €
1000 - 1050g
62,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
13,44 - 14,28 €
480 - 510g
28,00 €/kg
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Filet am Stück
79,00 - 86,90 €
500 - 550g
158,00 €/kg
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New York Strips
14,22 - 18,17 €
180 - 230g
79,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Rinder-Filet
17,38 - 26,86 €
110 - 170g
158,00 €/kg
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Rinderbäckchen
11,00 - 17,60 €
250 - 400g
44,00 €/kg
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Rindleber
6,00 - 8,25 €
400 - 550g
15,00 €/kg
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Roastbeef
100,80 - 128,80 €
900 - 1150g
112,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
23,40 - 28,08 €
650 - 780g
36,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland/Angus Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland/Angus Beef – Beste Qualität direkt vom Hof
Unser Highland/Angus-Ochse wurde auf unserem Hof geboren und ist hier 3 Jahre aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Beef Brisket
37,80 - 38,18 €
1400 - 1414g
27,00 €/kg
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Flat Iron
18,68 - 31,13 €
450 - 750g
41,50 €/kg
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Hanging Tender
8,74 - 17,86 €
230 - 470g
38,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
7,98 - 10,15 €
550 - 700g
14,50 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (1er Pack)
9,12 - 13,68 €
240 - 360g
38,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
26,60 - 32,20 €
950 - 1150g
28,00 €/kg
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Skirt Steak
13,20 - 16,50 €
400 - 500g
33,00 €/kg
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Teres Major
14,35 - 16,40 €
350 - 400g
41,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
5,76 - 9,72 €
160 - 270g
36,00 €/kg
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Rinderzunge
8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
10,00 €/kg
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Beef Ribs
12,60 - 17,50 €
720 - 1000g
17,50 €/kg
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Rinderherz
5,00 - 6,00 €
500 - 600g
10,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Picanha
8,05 - 14,35 €
230 - 410g
35,00 €/kg
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
490 - 510g
17,00 €/kg
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Rinderbraten
31,85 - 37,98 €
1300 - 1550g
24,50 €/kg
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Spidersteak
3,15 - 4,20 €
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35,00 €/kg
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Rinder-Filet
15,60 - 16,25 €
240 - 250g
65,00 €/kg
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Rinderbäckchen
7,00 - 9,80 €
250 - 350g
28,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
21,28 - 22,80 €
560 - 600g
38,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Entrecôte
23,10 - 31,92 €
550 - 760g
42,00 €/kg
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Rumpsteak
19,27 - 23,50 €
410 - 500g
47,00 €/kg
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Flap Meat (Bavette)
14,58 - 19,04 €
360 - 470g
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Roastbeef
47,00 - 54,05 €
1000 - 1150g
47,00 €/kg
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Rouladen aus der Oberschale 4er Pack
12,96 - 16,20 €
480 - 600g
27,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland Beef – Beste Qualität direkt vom Hof
Unser Highland-Bulle wurde auf unserem Hof geboren und ist hier aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
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Flat Iron
20,75 - 26,98 €
500 - 650g
41,50 €/kg
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Skirt Steak
13,20 - 16,50 €
400 - 500g
33,00 €/kg
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Rumpsteak
10,34 - 16,45 €
220 - 350g
47,00 €/kg
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21,60 - 29,70 €
800 - 1100g
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
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Rinderhack
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